泡菜技术培训，泡椒凤爪培训，泡酸萝卜培训

泡菜培训，泡菜做法学习

　　食为天泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身特有的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并通过不断改良和变新，**韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。

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地址，郴州市苏仙区，电话联系周老师

　　湘西泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、顺气、下火、*、净化肠胃、美容，泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐bai菌的生长，减弱腐bai菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等，实属不错的美容养生佳品。

　　食为天湘西泡菜在制作上简化,省时,省力,经济;在口味上香醇,鲜美,爽脆;在外观上红亮,新鲜,自然，小本创业的好选择，千元左右的投资，较大的回报。一、湘西泡菜培训项目介绍：

　　湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在。

　　二、湘西泡菜培训项目：

　　酸萝卜、酸甜萝卜、泡黄瓜、海白菜、泡凤爪、黄瓜、牙白、木耳、蒜、蕨菜、金针菇、西兰花、海带、腐竹、蒜苗、红辣椒、土豆……三、湘西泡菜培训项目优势：

　　1. 起点低。 启动资金只需要几千就可以自己做老板； 2. *学。 哪怕你连做饭都不会，两天就可以学会； 3. 不辛苦。 无烟薰火燎，干净卫生；4. 客户广。 只要能吃辣吃酸的人都喜欢吃，MM们更是爱到不行； 5. 利润高。 食材各菜市场都有得卖，平均利润都在三倍以上。 四、湘西泡菜培训项目内容：

　　1. 泡菜原材料和设备的认识与选用；

　　2. 讲解香辛料的作用及分类；

　　3. 素菜的挑选与加工处理方法；

　　4. 糟水的配方与熬制技巧；

　　5. 泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；

　　6. 少见配置的泡菜调味料的制作方法；

　　7. 秘制红油的制作方法与使用技巧；

　　8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；

　　9. 各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握。

　　自我实践：

　　1. 加工原材料，制作泡水配方配比；制作保存。

　　2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；3. 学员反复练习，老师引导，熟透操作流程。

　　五、湘西泡菜培训时间：

　　上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右